woensdag, 24 januari 2007

vissers spaghetti

- 350 gram spaghetti - 2 blikjes tonijn
- 2 eetlepels boter - 500 gram gesneden prei
- 1 knoflook - 1 potje crême fraiche
- 0,5 dl witte wijn - 2 eetlepels tomatenpuree
- 0,5 theelepel paprikapoeder - zout/ peper

Spaghetti koken. Tonijn laten uitlekken. In pan boter smelten en hierin prei ±15 minuten zachtjes bakken. Knoflook en paprikapoeder toevoegen en 2minuten meebakken. Vuur hoogzetten en wijn toevoegen. Tomatenpuree en crême fraiche al roerende toevoegen. Op smaak brengen met zout en peper.
Lekker met courgette of worteltjes! (en de rest van de wijn erbij te drinken)

Eet smakelijk!

17:34 Gepost door johan in kombuis | Permalink | Commentaren (0) | Tags: boord, zee, zeilboot, yacht | |  del.icio.us | | Digg! Digg |  Facebook | |  Print |